滝川クリステル ルナ・レガーロ サポーターに
"<滝川クリステル>日本初のサーカス×レストラン「ルナ・レガーロ」サポーターに 鉄人も登場
2月8日14時42分配信 毎日新聞
「ルナ・レガーロ」記者発表に登場した滝川クリステルさん
キャスターの滝川クリステルさんが8日、サーカスと料理を同時に楽しめるイベント「ダイワハウス ルナ・レガーロ 月からの贈り物」(フジテレビ主催)の記者発表に登場。東京・銀座のイタリアンレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」シェフの落合務さんや、「料理の鉄人」の坂井宏行さんと陳建一さん、パティシエの鎧塚俊彦さんら11人の料理人が出席した。滝川さんは「食べることと見ることが融合したショー、いつか日本でこういったショーが開催されればと思っていました。期待で胸がいっぱいです。女友達とおしゃれして気持ちを盛り上げていきたいと思います」と笑顔で話した。
会見には、サーカスの衣装を担当する石井竜也さん、サポーターの小倉智昭さん、主題歌「ルナ・レガーロ 月からの贈り物」を歌う城南海(きずき・みなみ)さんも参加。滝川さんは野菜を用いたスイーツが専門のパティシエ・柿沢亜耶さんが作った、小松菜のスポンジと、トマトのケーキ「グリーンショートトマト」を試食。「すごくさっぱりしてて、野菜の組み合わせがおもしろい。体に優しそうで、甘いサラダを食べているみたい」と絶賛していた。小倉さんはイタリアンのヒロ山田さんが作った「ティンパーノ」というパイ包みを、石井さんは柿沢パティシエの「ごぼうのショコラ」を試食した。
「ルナ・レガード」で提供する料理について、落合さんは「サーカスを見ながらご飯を食べる、そんなコースをどのように提供するのかなと、そんな日本初の試みにぜひ参加させていただきたいと思った。『ルナ・レガーロ』にふさわしい料理を提供したい」と話し、肉料理を担当する坂井さんは「これだけのシェフがそろって、中途半端なことはできないと思ってがんばっています。僕の料理は決まっていて、かなり僕の中ではいけるじゃんと思っています」と自信を見せた。鎧塚さんは「私は最後の(期間)のデザートが担当。みなさんの成果を見て、ベストなものになるようにプロデュースしたい」と意気込んだ。
石井さんは「自分で今までやってきた経験を『ルナ・レガーロ』にすべて投入しています。新しい素材を開発していただいて、びっくりするような仕掛けがついた衣装になっています。自分なりのサーカスのイメージを作り上げて、どこでも見たことのないようなデザインをしました。楽しみにしてください」と自信を見せた。小倉さんは「私は、『シルク・ド・ソレイユ』では応援団長ですが、今回は『サーカスソムリエ』。レベルの高い食事をしながら大人でも家族連れでも楽しめるエンターテインメントです。6カ月先しか予約が取れないレストランの料理を、エンターテインメントとこの価格で楽しめるのはお得です」とアピールした。
「ルナ・レガーロ」は4月29日〜8月1日、日比谷パティオ特設会場(東京都千代田区)で、ダイナミックなアクロバットショーが見ものの「グレート・モスクワ・サーカス」のパフォーマンスを鑑賞しながら、落合さんら日本を代表するシェフたちがプロデュースした「月」をイメージした料理を提供するというイベント。映像での舞台進行役を唐沢寿明さんが務める。チケット(料理込み、飲料別)は5月30日までのプレビュー公演が1万4000円、6月1日からの本公演が1万6000円(土日祝1万8000円)。2月下旬から発売される。10年秋に大阪、11年春に名古屋での開催が決定している。【"
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